进口红酒批发价格

原瓶进口葡萄酒的酒窖储存

发布日期:2021-08-23 作者: 点击:

酒窖可以达到与原瓶进口葡萄酒酒窖一样的环境,通风、恒温、相对适宜的湿度、避光。但这不是普通人可以拥有的,需要大量的资金投入。储存在酒窖中的平均温度为 55 华氏度。较低的温度不会损害您的葡萄酒,但会缓慢发展。还要选择合适的冷却装置,酒窖中储存的理想湿度为 60-70%。此外,理想的长期储存葡萄酒应避免高温、直射光和振动。

说完要放置的工具,酒的放置方向也很重要。有水平、垂直、倒置三种,水平放置是最好的方法。因为它是占用空间最小、最容易存放的角钢,所以软木塞也能保持适当的湿润。倒挂的缺点是酒瓶最脆弱的瓶颈就是瓶颈,拿酒的时候经常会断酒。更要注意的是,原瓶进口葡萄酒自然氧化释放出来的气体会聚集在瓶口,会给开瓶带来麻烦。直接存放的缺点是,如果需要长期存放,软木塞会逐渐干缩,从而使外界氧气进入酒瓶。

原瓶进口葡萄酒

从瓶子打开的那一刻起,空气就开始与葡萄酒发生反应。如果知道自己喝不完,一定要塞上软木塞,尽快把酒冷藏起来。葡萄酒只能在冰箱中保存几个小时。存放时间过长,会影响酒的品质。


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